素食菜谱坚果酱烧粉丝锅

-材料-

粉丝、百叶

金针菇、油豆泡

口蘑、芹菜、胡萝卜

-做法-

1.粉丝提前泡发剪段，胡萝卜、口蘑去蒂切片，芹菜、百叶切小段，金针菇切去根部

2.热锅起油，舀入腰果酱炒香，滴入适量生抽

3.下入口蘑、芹菜段、胡萝卜、百叶、油豆泡、金针菇

4.翻匀，倒入适量水

5.大火煮开转小火煮一会儿，下入粉丝

6.煮熟，出锅～

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