(本文来源:美食天下)

红辣椒 (适量)

色拉油 (适量)

(本文来源:美食天下

)

调料

下适量酱油提一下味就可以

厨具

主料

“我的孩子问我,这银耳除了做糖水,还能做什么?于是今天我就给他炒了一份与芹菜虾仁同配的家常小菜,本来看着十分的清新,但加入酱油后整个菜就变了一种风格,风格虽变但美味依旧,送上先朋友们喜欢可以参考一下”

热锅加油将芹菜及二个红椒下锅爆炒

这样子一份夏日小菜就完成了

标签:咸鲜炒廿分钟简单常见菜式家常菜热菜

银耳 (1朵)

炒至虾仁微变色,将银耳控水下锅爆炒

明虾 (150克)

将虾仁剥出,用细盐搓洗,再下锅爆炒

炒锅

活虾入冰箱冷冻一下,就很好剥壳了

备好所用材料

芹菜 (100克)

酱油 (适量)

将银耳用清水泡发

细盐 (适量)

小窍门:

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