然后在汤面上铺上芹菜叶

7.肥肠切段,哥这次是买的卤好的,尼玛肥肠太坑爹了,35一斤,哥下次自己卤

3.倒油,先加香料,爆炒,去掉药味,再加入葱姜蒜泡椒,豆瓣,爆炒出香味

2.鱼片码盐10分钟,再裹一层生粉,拌均匀

然后在汤面上铺上芹菜叶,香菜,辣椒粉和干辣椒,干辣椒要剪成小段

10.烧滚油

5.藕切片

配料:芹菜 香菜 莲藕醪糟 豆瓣酱 辣椒粉 香油 干辣椒 香料

6.水开后,先加鱼头,然后加入藕片,略煮2分钟,然后一片片的夹鱼入锅

主料:肥肠 草鱼

9.加大葱,芹菜杆杆,几分钟后鱼熟了,不要问哥几分钟熟,哥不晓得

1.鱼切片,鱼头切两半

11.把滚油淋在干辣椒上,当当当~完工

8.芹菜,大葱,香菜切段

4.然后加高汤,烧开后加醪糟,喜欢吃蒜的重口味同学可以在这个时候加入整蒜芹菜汁的作用

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