家常菜,好下酒,也好下饭的快手菜,牛肉炒

牛肉炒笋干

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西瓜甜甜

笋干，我喜欢，牛肉，我爱。如果牛肉加笋干，那会是怎样的美味？让我们拭目以待！

－需要材料－

牛肉克笋干克芹菜50克淀粉20克蒸鱼豉油几滴姜一块调和油，盐巴，鸡精少许

－烹饪步骤－

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牛肉炒笋干的食材合影：牛肉，笋干，芹菜，姜块。

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牛肉切碎，加入适量淀粉用手抓均匀。

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笋干切成长条型。

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笋干全部切好。

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改刀，切碎。

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切好的芹菜和姜丝。

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芹菜，姜丝切好备用。

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锅热，下笋干煸炒。

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煸炒好的牛肉芹菜。

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笋干煸炒，并加入煸炒好的牛肉。

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牛肉笋干的成品图。

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成品图。

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成品图

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爽脆可口的笋干，嫩滑无比的牛肉，无比美味，最好的下酒菜！

－小贴士－

第一，牛肉一定要加淀粉，不然会很柴，不好吃。第二，笋干要先下，炒软，不然很难入味。

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