除夕夜吃饺子,这2种馅可别端上桌寓意不

大年三十，也叫做岁除，晚上就是除夕夜。一般这一天，是人们吃喝玩乐的日子。北方风俗较一致，过年包饺子。

而南方各地则风俗不同，或做年糕或煮汤圆，或吃米饭等。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。地方风俗真的很不一样，丰盛的饭菜，不同的风俗，浓浓的年味，皆在年夜饭中体现。

除夕夜一家人坐在一起，剁饺子馅、擀饺子皮、包饺子，饺子里再包上一个硬币，寓意着财源滚滚。

我们北方过年的风俗是吃饺子。除夕夜一家人围着桌子一边包饺子，一边聊天，那场景很温馨。以前包饺子，馅儿要自己手工剁，有点费劲儿，现在家家都有绞肉机，方便省事多了。

俗话说，好吃不如饺子，饺子就酒越喝越有！北方人对饺子的爱，简直无法比喻。各种馅料都可以包饺子，由此可见对饺子多么偏爱。

但是饺子馅也不是随便做的，尤其是除夕这一天，有很多的风俗和讲究。

除夕夜吃饺子，这“2种”馅可别端上桌！寓意不好，坏了风俗，容易被笑话！

1

除夕包饺子，白菜馅是不能做的。虽然白菜馅的饺子也很好吃，但是为了讨个吉利，最好不要用。

因为“白菜”和“败财”读音相似，容易有破财的意思，不太吉利。新的一年很讲究发大财，行大运，财源滚滚，都是为了讨个好彩头。做个白菜馅的饺子，吃起来心里不舒服。

2

说实话，莲藕馅的饺子确实挺好吃的。莲藕馅吃起来抱团，香糯，还营养。

但是莲藕的孔很多，“孔”代表着漏财漏富的意思。在除夕夜吃藕，寓意不好，代表着就算赚的钱再多也会漏掉。

如果你想吃藕馅饺子可以在平常吃，为了讨个吉利，过个吉祥年，就不要在除夕吃了。

其实适合除夕吃的饺子有很多，像韭菜馅，萝卜馅，芹菜馅，纯肉馅等等，都是非常不错的。

特别是韭菜馅，最适合过年吃。“韭菜”寓意“久财”，能永久发财的意思。韭菜可以搭配鸡蛋，肉，虾仁，虾皮等，多种食材。

亲爱的读者，您准备吃什么馅的饺子？

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