孩子胃口不好咋办妈妈烧菜出奇招,孩子食欲
又一年的高考、中考快要到来,悻悻学子辛苦奋战、蓄势待发。
妈妈可是孩子最温暖坚实的后勤啊!
为了全力辅助孩子们的学习日常和饮食起居,也是拼了。
孩子辛苦一天回家,妈妈总是早就准备好了热腾腾的饭菜。
给他们最好的身体补给,用心烹饪可口美味,孩子爱吃的菜肴。
我做的番茄肉末意大利面儿子吃上瘾为了迎接高考、中考,孩子们一心扑在学习上。
身体的能量消耗极大,营养补充是最重要的,饮食以均衡清淡为宜、卫生健康为重。
可千万别到考试前几天,突然出现身体哪里不舒服,或者吃坏了肚子,提前做好饮食预防,和身体元气的调理才是关键。
但学校里的伙食和外卖,都不如家里自己烧得好啊,再加上学习压力大,孩子胃口也会下降。
儿子喜欢吃的烤肠鸡蛋饼哪些菜才合孩子口味并胃口大开吃饭喷喷香呢?
我来推荐几个做法简单、好吃又下饭的菜吧。
下面这些都是我儿子中学那几年最爱吃的菜,每次烧了这些菜,孩子胃口特别好,也吃得特开心。
每次我不敢多烧,控制好分量,不然他会吃的统统光盘。
另外,营养过剩对孩子也不利,容易得富贵病:尿酸过高。
01番茄鲈鱼
儿子倒不怎么挑食,但就不爱吃骨刺多的鱼肉,嫌麻烦;对有些蔬菜也不爱吃。
比如番茄、芹菜,可是这两个蔬菜富含维生素和纤维。
儿子爱吃鲈鱼,它刺少肉嫩又厚实,富含蛋白质,因此我自创番茄烧鲈鱼。
食材:鲈鱼按照烧酸菜鱼切法削片,分头尾鱼骨块和鱼肉薄片。
先用盐腌制半小时到一小时(烧出来的鱼肉鲜嫩不碎),再洗净待用;
番茄2-3个,切小块;
食用油、姜片、蒜末、葱段、胡椒粉、鲜酱油(生抽)、盐、味精或鸡精(我家烧菜从来不放)。
儿子最爱吃我做的番茄酱汁烩鲈鱼啦做法一:水里放生姜料酒煮开,先把鱼头和鱼骨块放入滚水中煮熟,再放入鱼肉薄片变白就出锅,去水沥干备用;
把番茄块放热锅油里,中小火翻炒成糊汁,放入所有辅料调料拌匀;
再倒入煮熟的鲈鱼,关小火拌至番茄酱汁和鱼肉融和。
起锅装盘,撒上葱段和香菜。
趁热品尝,鱼肉鲜嫩可口没有腥味好吃到不行。
玉米菌菇番茄煮鲈鱼片好吃到不行做法二:加满水的大砂锅里放入3个切块的番茄,加入自己喜欢吃的玉米、菌菇、蔬菜煮熟;
再放入同上做法一同样的调料,再放入鲈鱼头骨块煮熟最后放入鱼肉薄片,待鱼肉薄片变白马上关火撒上葱末和胡椒粉;
然后干锅熬热油浇在葱和鱼面上即可。
香气扑鼻,鱼肉鲜嫩、鱼汤有点酸溜溜的美味极了,垂涎欲滴。
鲜嫩的多蔬番茄鲈鱼汤02芹菜馄饨
食材:少肥多精腿肉末,芹菜末,馄饨皮,麻油、盐、芝麻、鲜酱油或生抽适量,也可以放点鸡精。
做法:肉麻、芹菜和所有调料搅拌均匀,放置一刻钟,可以包馄饨了。
先锅里水煮开再放入馄饨,等水滚了加陆续三次冷水。
包芹菜肉馅馄饨啰总共煮8分钟,一碗鲜美的芹菜馄饨出锅啦。
我每次包一百个放冷冻可吃上多日,给儿子当早餐或晚上学习后的夜宵,好吃营养又方便。
鲜美的芹菜馄饨03酱牛腱
食材:新鲜牛腱一块,姜、老抽、料酒、蒜末、葱末、胡椒粉、生抽适量。
做法:高压锅里水满过牛腱,加入料酒和姜片,大火烧开小火再烧半小时,关火闷一个小时以上。
我做的酱牛腱儿子和先生可喜欢吃了等牛腱和汤完全冷却,再把牛腱切片装盘,撒上生抽、蒜末、葱末、胡椒粉,浇上适量生抽。
加盖放微波炉里加热两分钟即可上桌享用啦,松软Q嫩好吃停不下,保你的孩子爱上它。
如果量多,剩余的可以放冰箱冷藏两到三天,取出来再放调料微波加热仍然很美味。
秘制酱牛腱抢着吃04结语
以后,慢慢把更多我儿子爱吃的美味菜肴和点心,分享给宝妈们。
这么多年,自从我用心为儿子做饭后,孩子都不爱吃外卖和外面的食物了。
上了大学,还时常念着我烧的番茄鲈鱼。
因此,孩子也开始崇拜依赖我,和我的关系也更亲近了。
他在饭桌上边吃着可口的饭菜,边和我们谈笑风生,一家人其乐融融!
看到他开心健康胃口又好,我即辛苦又快乐!
为家人做一日三餐,也成了我的乐趣和幸福,自己做的美食,还能使家庭氛围融洽快乐、幸福感满满!
快到期末了,宝妈们赶快把各种美食做起来给孩子吃吧!
让孩子每天带着好心情,身体都棒棒地去上学,不仅爱吃饭还爱学习,取得理想好成绩。
番茄鲈鱼汤宝妈们有没有孩子喜欢吃的自创美食呢?欢迎留言推荐分享哦!
转载请注明:http://www.chenzhisheng.com/qchq/23763.html