我们要多吃它可预防心脑血管疾病,延缓更年

豆腐干中含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必须的7种氨基酸，而且比例非常接近人体需要营养价值较高。

豆质品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有很好的去脂作用豆质品热量很低，可减轻体重，对于那些肥胖及老年人豆应该多吃豆制品可预防心脑血管疾病。豆制品中还有丰富的雌激素，维生素e以及大脑肝脏所必须的鳞脂，对于更年期的女性有显著作用，还延缓衰老。今天就给老公做了这个菜非常美味。

食材有芹菜，豆腐干，红甜椒，姜蒜，油盐就都适量。