菜市场遇见它们别还价了,用来包饺子最

国庆大家逛菜市场了吗？大家肯定都会发现不少菜涨了价。今天小编要分享的菜，主要是由3种食材烹饪而成的，味道鲜香不说，3种食材的味道中和的非常好，清香中透着浓郁，口感更是脆爽嫩滑，菜市场遇见“它们”别还价了，用来包饺子最香，清热降压效果好！今天这三种菜分别是牛肉、莲藕、芹菜，目前在市场上价格都不是很便宜，但是三种蔬菜个个营养丰富，平时这三种菜是无法炒到一起的，但是包饺子做馅效果却极佳，牛肉是畜肉的上品，莲藕清热败火，芹菜粗纤维降压，这样馅的饺子，谁不爱呢？牛肉莲藕芹菜饺子By蔓延小食光配料：牛肉馅克、猪肉馅克、芹菜1把、藕1节、饺子皮5块钱、大葱1/4、蒜5瓣、姜适量、精盐1勺、生抽1勺、老抽1/2勺、蚝油2勺、鸡精适量、胡椒粉适量　　　　烹饪步骤：1.藕刨成丝，再用搅拌机绞碎。小芹菜去叶子切碎，加少量盐捏出水备用（芹菜水很多）。牛肉比较干，为了口感加了肥肉多一点的猪肉。大蒜生姜大葱全切碎。2.配料里的依次加入。口味不重，味道偏轻。手抖把花椒粉看成了胡椒粉，不过不影响口感。还可以去肉的腥味。3.顺时针不断搅拌！她非要参与，但力量不够，拌不起来。最后还是要我自己搅拌，要不然上不了筋。4.因为是买的饺子皮，要沾水才黏的起来。要吃水煮饺子就包成月牙型，要蒸饺子就包成柳叶型，要煎饺就随意。5.第一次做柳叶饺子，就蒸了一锅，试吃。剩下的全冷冻了。烹饪小贴士：1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。3、莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。4、芹菜叶茎中含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。你喜欢用芹菜包饺子吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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