养生粥品芹菜海带粥

推荐医师：上海中医院急诊科主任方邦江

粥品简介：鲜海带软坚化痰，利水泄热，疗风，亦可作下水药。现代研究认为海带对降脂、降压和防治脑中风有良好效果。芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用。

适宜：“三高”人群

禁忌：有各类疾病，对涉及食材过敏者慎用

食用方式：当主食食用

材料：芹菜、海带、大米

烹饪方法：

1、首先将芹菜和海带切碎待用；

2、将大米放入锅中，加入2-3倍体积的水炖煮；

3、将待用食材放入锅中一起煮，等粥煮成后即可。

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