常见的三鲜饺子,做成柳叶形状,不仅颜值颇
三鲜柳叶饺子
三鲜柳叶饺子。
原料：猪肉、干黑木耳、饺子皮、芹菜、生抽、盐、清水。
做法步骤：
第1步、先把需要的食物准备好，黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的，芹菜洗干净，猪肉洗切成块，饺子皮买现成的。
第2步、把切好的肉和黑木耳，芹菜切成小段，把盐，生抽，和清水一起加绞肉机中，然后开始把食物打碎。
第3步、把所有食材都绞打成末状。
第4步、如图，打到这状态就可以了。
第5步、把肉馅倒出来，准备饺子皮，和少许水，水是准备抹饺子皮用的。
第6步、拿一张饺子皮，放入适当的馅料。
第7步、用拇指和食指捏一个褶儿，然后顺着食指方向捏褶，根据饺子皮的大小依次捏好好褶子，褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下，捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状，形状也可按个人喜好来做。
第8步、依次把馅料都包完。
第9步、早餐机，煮锅中加入适量的水，把火力调至最大把水烧开，放入饺子。
第10步、水开蒸8分钟即可出锅。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下雅雅杨小厨的作品。
转载请注明：http://www.chenzhisheng.com/qcgx/21356.html
