香菇炒鸡丁超级下饭的家常菜豆果美食

我家最常吃的一道家常菜就是香菇炒鸡丁了，食材常见，做法简单，老少皆宜！

By虫子小c姐的厨房日记

用料

鸡胸肉一块胡萝卜1个香菇7朵葱花1棵蒜头5瓣料酒少许味达美臻品蚝油勺味达美特级生抽勺盐少许水淀粉适量豆瓣酱1勺

做法步骤

1、准备好所需食材；

、胡萝卜鸡胸肉切成丁，香菇绰一下水切丁，葱姜蒜切好备用；

3、锅里加入适量油，油热后加入一勺豆瓣酱，葱姜蒜爆炒；

4、倒入鸡丁翻炒分钟；

5、依次加入胡萝卜丁、香菇丁翻炒；

6、加入勺生抽调味；

7、加入勺蚝油调味；

8、加入少许盐，水淀粉收汁即可！

小贴士

生抽和蚝油按照1：1的比例调味，做出来的饭菜更可口哦！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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