FT健康食谱一场来自芹菜和香菇的文艺

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一梦在健身的美食分享

香菇芹菜猪肉饺

芹菜是高纤维的食物，可促进肠道蠕动，预防便秘，还能预防高血压和动脉硬化。

Tips：

1.请选择新鲜香菇，因为水分足，口感润滑，香味不强烈，不抢芹菜的气味。

2.芹菜含，必须焯水后再食用，有益健康。

1.准备好所有的食材；

2.把食材都切碎；

3.把五花肉剁碎，放入鸡蛋，加入盐和料酒，加橄榄油，朝一个方向搅拌2min；

4.准备好饺子皮准备包饺子；

5.取一张饺子皮，将饺子馅放入中央位置，对折，用手将饺子俩边打褶按紧至不露馅；

6.包好饺子准备下锅：烧开一锅水，下入新鲜包好的饺子，用铲子背轻轻推动饺子，防止粘锅底，再次滚开后冲入一碗冷水，反复三次，饺子浮出水面捞出即可；

7.制作配汤：把洋葱、香菇、香肠放入锅中翻炒3min，倒入牛奶，中火煮5min即可，出锅装盘后撒点黑胡椒；

8.尽情享用吧！

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