水芹菜的吃法很简单

那一年冬天,我十 岁,大人们都忙着过春节,我也很想帮妈妈做一点事

水芹菜的吃法很简单,它除了与百叶成为 的*金搭档之外,还可以炝炒自如考究一点的“开洋炝水芹”,可以上得大雅之席,雅称为“金钩水芹菜”,也可以来一盘“香干拌水芹”,淋上一点香油、浇上“六月鲜”,就能成为理想的下酒菜多吃水芹菜,有利于降压利尿,对降低血糖也会起到一定的辅助作用!

吃水芹菜,以食其茎为主细长嫩绿的茎,根根心空成管,观其形,人们送了它一个好听的名字——路路通路路通成了家家年夜饭的饭桌上必不可少的吉祥菜在年夜饭的饭桌上,长辈们都要夹上一筷子“路路通”送到晚辈的饭碗里,敦促他们多吃水芹菜,祈祷儿孙们前途无量,来年能神通广大路路芹菜炒鸡蛋通

水芹菜好吃,菜难拣,冬天天冷,抓上一把湿漉漉的水芹菜,一根根地打叶摘枝,不是一桩好差事小时候的一次拣水芹菜,一直让我记忆犹新

妈妈把我拣好的水芹菜养在一口水缸里,每次要吃的时候,就捞出一把炒炒还没有吃完的水芹菜,在水缸里又冒出嫩绿的新芽,新芽翘得高高的,这是生命的期盼那一捆水芹菜,从年前一直吃到年后那一年春节,在年夜饭上吃到的水芹菜,就是我拣出来的

冬天,水芹菜成了餐桌上的常见菜有一天,妈妈从菜场买回来一大捆水芹菜,我自告奋勇地主动要求帮妈妈拣菜我借助太阳的温暖,在阳光下拣水芹菜,可是冰冷刺骨的水芹菜还是把我的双手冻麻失去了知觉,我几次想打退堂鼓,但不好意思我咬咬牙,花了两个多小时,终于将一大捆家常芹菜饺子的做法水芹菜拣完虽然得到了妈妈的表扬,但从此以后,我发誓再也不拣水芹菜!

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