芹菜拌熟肉,简单快手,解馋又不腻美食天

芹菜拌熟肉

感冒加重了，咳嗽的坐卧不宁，医院打针了。本来咳嗽的一点食欲都没有，肚子空空的，用的药的副作用却是肠胃不舒服。医院出来去买了2斤精肉，直接煮熟了，可以直接撕着吃，也可以另外做菜。这个菜是给少爷他爹做的，我自己清水煮菜，放点肉丝即可。

原料：芹菜、熟肉、胡萝卜、食盐、鸡精、老干妈。

做法步骤：

第1步、芹菜洗净，切段，可以保留嫩叶。

第2步、胡萝卜切粗丝。

第3步、冷水下锅。

第4步、煮开锅2分钟。

第5步、放芹菜焯水。

第6步、开锅即可。

第7步、取熟肉。

第8步、撕成粗丝。

第9步、焯水后的蔬菜沥干水分，放肉丝里，加食盐。

第10步、放鸡精。

第11步、放老干妈。

第12步、拌匀。

第13步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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