夏天,我常用它代替晚餐,皮肤嫩白,腰细了

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夏天，我常用它代替晚餐，皮肤嫩白，腰细了，穿啥都好看这道菜是我爱吃的，经常一个人晚餐就会做着吃，这不，老公去浙江二天，孩子不在家吃，突然感觉无比的轻松，菜场也不用去了，冰箱里原有的食材，鲜百合，西芹，红椒和腰果，不一会功夫就能做好慢慢的享用了。它就是西芹腰果炒百合，加了少许红椒增加菜肴的色泽，西芹的清香，绵糯的百合加上香酥脆口的腰果，多层次的口感，空口一盘一会就见盘底。西芹是属于高纤维食物，丰富的膳食纤能促进肠道蠕动，防止便秘，还能减少有害物质停留在肠道的时间。它还含有一种芹菜油物质，具有降血压，健胃利尿等疗效，是一种非常棒的绿色保健蔬菜。鲜百合入心经，性微寒，夏天食用能宁心安神，润燥清热，润肺止咳等作用，此外鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢颇为有益，常吃百合还有美容的作用。而腰果为世界著名的四大干果之一，我们每人每天食用适量的腰果，可以提高机体抗病能力，软化血管，润肤美容，延缓衰老等。把这几样食材搭配一起，真正能起到互补营养的作用，夏天吃的最好不过了，清爽不腻口，敞开口吃，还不会发胖。看似一道简单快速的家常菜，其实要做到好吃又好看，还是要有点小技巧的，怎么做的，一起往下看看吧。详细做法请往下看；需要的食材；西芹克、腰果50克、鲜百合80克、红椒少许、油2汤匙、盐3克、鸡精少许。步骤；1.鲜百合要剥去外面的一层锈斑的老片，再把泥沙冲洗干净，备好西芹，半个红椒和腰果。2.把西芹切成均匀的段和百合一片片剥下来后用流动水冲洗干净后沥干水分，红椒洗净后切片。4.冷锅倒入油，立即把腰果下锅，炒至腰果变色酥脆后捞起控油，炒的时候要不停的翻炒，这样受热均匀腰果才能酥脆。5.锅内留炒腰果的油，再把西芹和百合入锅，不停的翻炒至百合西芹变色加入盐翻炒均匀。6.烹入少许开水后加盖焖1分钟左右，西芹的口感偏硬，焖一下口感会更好。7.之后开盖加入红椒翻炒至断生后，再把腰果入锅翻炒均匀后就可以熄火出锅了。盛入盘里即可享用。香儿烹饪小贴士；炸腰果时一定要冷油、冷锅，一边炸一边翻动，不然会外焦里不熟的。美食的魅力在于和大家一起分享，和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好，我是香儿厨房，美食专栏优质原创作者。喜欢的请点赞，

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