稻颂农业牛肉我最喜欢这么做了家里都

牛里脊肉、葱、姜、蒜、芹菜、红辣椒、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、花椒油、老抽、白糖、豆瓣酱、蛋清

1.首先将牛里脊按纹理切成长5厘米左右的小细丝，芹菜切成寸段，红椒切丝备用

2.再将葱姜切成丝，蒜切成片备用

3.把切好的牛肉丝放入干净的碗中，放老抽3克，盐5克，抓匀上劲

4.然后加料酒5克，抓匀上劲，再加入蛋清、淀粉拌匀后，腌制20分钟备用

5.待锅烧热后，下入10克色拉油，把腌制好的牛肉丝倒入锅内，煸炒出水分

6.待肉丝炒至棕红色时，倒入10克豆瓣酱，煸出红油后

7.加入5克盐，放葱姜丝、红椒丝、芹菜丝煸炒后，加入花椒油、白糖、味精、鸡粉调味，大火继续翻炒

8.最后快出锅时，倒入料酒翻炒均匀

9.即可出锅装盘

稻颂农业商城是国内正宗东北特色农副产品的平台，以推介“五颂常廪”五常大米、“五颂常廪”东北糯玉米、山货、杂粮等东北三省最有特色的原生态的农产品为主，每一种产品都经过我们精挑细选！秉承着“共商，共建，共享”的经营理念，已经初步形成多基地合作、种养销结合、多产品布局、循环发展、品牌农业的格局，真正实现了产供销供应链式模式。

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