家常小菜来推荐,做法非常多样,不妨做来尝

猪肚片汤年糕：香菇、*花菜先泡发30分钟以上；香菇、*花菜、肚片放入锅内，加入适量的水煮30分钟；加入包心菜及年糕最煮熟；加入适量的盐及葱花拌匀即可。这道美食风味独特，非常值得自己做着试试看哦。

香肠沙拉酱吐司：烤箱度预热。香肠切片（不要太薄，否则会烤焦），铺在白土司上，入预热好的烤箱，度烤箱上层，烤8分钟左右至土司边缘稍稍发*发酥即可。取出，在吃之前挤上沙拉酱即可，四处都飘散着香味，让人沉醉。

豆腐炒肥肠，卤肥肠用清水清洗一下，斜着切凌形。豆腐干先切成开条再斜着切凌形，在沸水中焯一下捞出沥水。香芹辣椒洗了也切凌形。锅烧热放少许油，入肥肠爆至皮卷起时推至锅边。加入豆腐炒至稍金*。加入芹菜，盐翻炒。放入辣椒，翻炒均匀出锅。吃越过瘾，吃后有回味的东西，让人垂涎三尺！

麻辣豆腐；豆腐切小块。锅中水开后，下入豆腐焯一下，过凉备用。让豆腐定型。葱姜蒜切末。锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。加豆瓣酱炒出红油。加适量水烧开。下入豆腐煮几分钟。加盐、生抽、糖调味。汤汁见少后，加水淀粉勾芡，淋入少许花椒油调味。麻辣鲜香，好下饭啊。

鸭脯肉的营养价值很高，，蛋白质含量约15%，比畜肉含量高得多，而且鸭脯肉所含脂肪只有1.5%，纤维较为松散，肉质鲜嫩。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。是很有营养的。

酱烤鱿鱼，糯米提前浸泡2小时，入蒸锅蒸熟拔散晾凉，锅中倒少许油，放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味，关火加入孜然粉混合搅拌均匀备用。香茹提前泡软切丁，腊肠切小丁。锅中倒入少许油，放入腊肠丁煸炒出香味，加入香菇丁炒匀。用牙签固定收口处，放入烤盘中，锡纸上刷少许油。在鱿鱼上刷一层炒好的酱汁，入预热好的烤箱度中层10分钟左右。取出翻面，刷一层酱汁继续烤10分钟。

转载请注明：http://www.chenzhisheng.com/qccp/20189.html