温情时刻冬至,你吃饺子了吗

冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。

冬至时节吃饺子是中国北方人民的传统习俗，在这个令人开心的喜庆日子，中原安佑各区域纷纷开展“冬至到，送温暖”包饺子团建活动，大家一起共度这欢庆节日。

纵然窗外寒气袭人，也阻挡不了大家包饺子的热情，各位小伙伴们纷纷下场分工，先走一趟超市购买所需材料，回到店里再一起择菜、清洗、切碎、调馅，素馅的、肉馅的、直接买成品的花样玲珑，食材丰富多样。

在北方吃饺子，由于饺子跟元宝的形状相似，所以饺子也常与钱财关联在一起。饺子馅也有很多美好的寓意，韭菜馅（久财）、白菜馅（百财）、芹菜馅（勤财）、酸菜馅（栓财）、三鲜馅（合财）、荠菜馅（集财）等等，赋予了人民对美好生活的期许。

伴随着欢快的音乐声，大家伙一起动手，和面、擀皮、放馅、包饺子，秩序井然却又热闹非常，大家纷纷捋起袖子，熟练地放馅料、蘸水、捏饺子，八仙过海，各显神通。不一会儿功夫，在十指翻飞之间，一只只精巧的饺子就诞生了。

经过几个小时的忙碌准备，大家准备的饺子皮和和饺子馅也逐渐进入收尾阶段，有小伙伴开始调制蘸料、准备熟食、凉菜、酒水饮料等，丰富大家过节的气氛。

在大家的共同努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在期待的眼神中端上了餐桌，大家吃着自己包的饺子，心中无比喜悦，也深深地感受到了彼此之间浓浓的温暖热情。

此次冬至团建活动，既增强了团队凝聚力，又以冬日里的丝丝温暖缓解了年底紧张的工作压力，让员工在寒冷的冬天感受到中原安佑大家庭的温馨与和谐。值此佳节，中原安佑祝您节日快乐，阖家团圆！

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