煮饺子时加点它,不破皮不粘连,饺子好看

煮饺子时加点它，不破皮、不粘连，饺子好看又好吃哦！

说到饺子，这可是北方人民十分喜爱的一道美食哟！春节的餐桌上，更是少不了饺子的踪影。在过年的时候，北方人包的饺子馅中，不光有韭菜、芹菜、白菜等蔬菜和肉类。喜爱热闹与吉祥寓意的北方人，还喜欢在饺子馅中加上一枚硬币。吃到硬币的人，那可是会集好运与祝福于一身，十分令人羡慕的哦！

与南方人不同，北方人民喜欢吃饺子，但更喜欢与家人们围坐一团，一起包饺子。从擀皮到下锅煮制，制作过程虽然繁琐，也考验技术，但其乐融融的氛围，却是十分难得的。我就比较喜欢这种氛围，所以也十分喜欢吃饺子。

煮饺子时加点它，不破皮、不粘连，饺子好看又好吃哦！在家里，我也会学着做做饺子。不过，在煮饺子的时候，经常会碰到饺子粘连、饺子粘到锅底，饺子破皮等情况。这样的情况下，会严重地影响到饺子的味道与口感。那么，今天，我们就来总结一下，饺子不破皮、不粘连的煮法吧！

煮饺子时加点它，不破皮、不粘连，饺子好看又好吃哦！秘诀如下：

秘诀1：煮饺子时，在清水中放点盐，这样煮出来的饺子不容易破皮、不粘连，煮出来的饺子既好看，又好吃哦！

秘诀2：水开后再下饺子，下饺子的过程中，一定要轻放，切勿操之过急。

秘诀3：饺子下完后，用锅铲或漏勺轻轻从面前向中间推，切勿随意或者是大力搅动饺子，这样煮出来的饺子才不容易破皮。

秘诀4：煮饺子时，千万不要盖上盖子，同时，一定要记住，煮沸后加2~3次冷水，饺子浮上来时，就代表可以食出锅装盘啦。

煮饺子时加点它，不破皮、不粘连，饺子好看又好吃哦！以上就是我平常在家煮饺子的秘诀哦！这可是向大厨请教后，再加上自己多年的实践得来的！在平常的生活中，我煮饺子时，就是这么做的！煮出来的饺子又好看，又好吃，绝对不粘连、不破皮哦！怎么样？喜欢的朋友，不妨赶紧点赞、收藏、转发给有需要的朋友吧！

今天是元宵节，祝大家元宵节快乐哦！

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