保证你喝了可以当饭的一碗粥
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
芹菜虾仁粥,粥稠味鲜,色香味俱全。
食材:芹菜1小把、虾12条、大葱1根、姜1块、大米克
1、取大米克,洗净入锅,并加入0毫升水
2、选择煮粥功能,等待程序进行(用炒菜锅中小火熬煮也行)
3、煮粥的同时,将虾洗净,去虾头,去虾线,去虾壳,加入葱姜丝,适量油盐抓匀腌制20分钟
4、芹菜洗净切末,葱洗净切末
5、在粥煮至8分熟之际,倒入腌制好的虾仁,和葱姜
6、待粥煮至个人喜欢的熟烂程度后,加入芹菜末,葱末,调入盐,搅拌均匀
7、关火,焖2-3分钟,即可开吃了
大米充分吸收了虾的鲜,浓稠适中,色香味俱全,一碗根本不够吃!懒得炒菜的日子,煮上这么一锅粥,真心省力!
注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
小贴士:
虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁:同食会腹泻。
虾皮和黄豆:同食会消化不良。
虾皮和红枣:同食会中毒。
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