香芹大蒜鱼汤香锅美食天下

香芹大蒜鱼汤香锅

By水青青

原料：草鱼、芹菜、大蒜、盐、油、酱油、辣椒粉、味精。

做法步骤：

第1步、鱼切块，。

第2步、备芹菜大蒜。

第3步、切段。

第4步、先煎鱼，撒上精盐煎片刻。

第5步、淋上酱油炒匀。

第6步、撒上辣椒粉。

第7步、炒匀。

第8步、放清水。

第9步、将鱼汤煮浓绸。

第10步、煮好的鱼汤。

第11步、再倒进切好的蒜，芹菜烧开。

第12步、再倒进切好的蒜，芹菜烧开。

第13步、放点味精就可上桌了。

第14步、煮好的鱼汤可作为火锅底料烫火锅吃，也可盛碗里一碗一碗装起放进冰箱冷藏室冰冻做冻鱼吃。

来自美食天下水青青的作品。

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