农村水边的这种野菜是治疗高血压的良药,价

农村水边的这种野菜是治疗高血压的良药，价值珍贵，你家乡有没有

生活在城市里面的人都是很向往农村生活的，在农村野外，虽然没有城市那样的高楼大厦，也没有什么灯红酒绿，但有着很多形态各异的野生植物，这些野生植物很多都是我们没有见到过的，但也有一些是比较常见到的，比如那高高挂树上的野果子，那田野里的野菜，或者是那些随处可见的野草。但不管是哪一种野生植物，它们都是有着自己独特的价值和作用的。

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就像是上面这种野生植物，你们知道这是什么吗？这种野生植物相信很多人都是没有见到过的，但对于农村人来说就是十分熟悉的，它就是水芹菜了，也可以叫做细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等，不同地区的叫法是不一样的。

这种水芹菜是一种多年水生的草本植物，在每年的9月份到10月份的时候就可以收割了，这时候就会有很多的农民会来采摘这种水芹菜拿到集市上去卖价钱。它喜欢生长在凉爽的气候环境中，一般都是生长在河沟、水田旁，是要有水的地方就有这种水芹菜的影子，在农村地区是很常见到的。

水芹菜主要是以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜，它原产于亚洲东部，主要是分布在中国长江流域，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。在我国古代，就已经有食用这种水芹菜的历史了，可以说是历史很悠久的一种野菜了，深受人们喜爱。

这种水芹菜不仅好吃美味，通常是作为一种沙拉或当做香料与食品添饰物，而且它的营养价值都是很丰富的，它是一种高纤维食物，所以可以具有抗癌防癌的功效，常吃还可以有效的治疗高血压，对中老年人都是有着很好的帮助的，同时水芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，具有很高的营养价值。

除此之外，这种水芹菜也具有珍贵的药用价值，具有清热利湿，止血，降血压等功效，也可以用于治疗感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带等症状疾病，多吃这种水芹菜可以促进食欲，帮助消化，降低血糖。不知道你们家乡有没有这种水芹菜呢？

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