饮食小常识芹菜

大家是不是都听说过“吃芹菜能降血压”,很多人把芹菜当救命药,一天三顿吃,炒芹菜、凉拌芹菜、芹菜榨汁……很多种吃法!

那么我想问一下,常吃芹菜,真的能降低血压吗?

有动物实验显示,芹菜中含有的芹菜素、香豆素等对调控血压确实有一定的帮助。

但是大家需要注意一点,实验的时候是用的大量芹菜提取物,而日常生活中的我们通过吃芹菜,很难摄入足够的芹菜素和香豆素。但是动物实验结果不一定适用于人类。

另外,芹菜是高钠蔬菜--每g芹菜的钠含量约为mg,等同于0.4g的食盐。而钠吃多了,可是会让血压越来越高的。光靠吃芹菜来降血压,这是不靠谱的。

事实上,多吃某一种食物,并不能代替药物达到降压效果。

要降血压,一定要遵医嘱来进行药物治疗,并且还要做到服药期间的禁忌,其中就包括戒烟戒酒、控制体重、控制食盐摄入(每天最好不超过6克)、还有就是注意休息,不要熬夜,养成早睡早起的习惯,每天有适当的运动量、合理饮食、不要暴饮暴食,保持心情舒畅。



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