学会肉酱蛋碎芹菜粉,解锁正宗味儿

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这是一个来不及细说没电了扔盘存稿回家掰扯的故事……-----0.01.17

Bysure汪

用料米粉看饭量芹菜好几根鸡蛋一个肉酱自选葱叶一把油一点做法步骤

1、根据自己饭量掰两块细米粉，扔到开水锅里烫软了关火过个凉搁旁边晾着等会儿用

、开火热锅加点油倒上提前收拾干净切小粒的嫩……呃老的也可以……芹菜

3、中大火随便划拉两下，根据菜量粉量和个人喜好往里擓肉酱

4、火调小些想办法把酱划拉散，担心干锅可以加点点水

5、大概拌匀了往里磕个蛋顺手划拉成自己喜欢的蛋块块/碎碎

6、倒上开头收拾好的细米粉，努力翻/拌匀端锅离火揪根粉尝尝小心烫

7、看情况加料找补下味道，完事儿回火撒上把小葱花咔咔翻匀划拉到自己喜欢的程度就好了

8、走了哟，明天见~

米粉的营养功效

1.补血益气

铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

.健脾养胃

可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3.聪耳明目

补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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