吃南瓜真的能降低血糖吗南瓜吃不对,血糖蹭

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南瓜对各位糖尿病人都不陌生，好多糖友都听说过南瓜有降血糖的功效，吃南瓜降血糖靠谱吗？你是糖尿病患者，你真的会吃南瓜吗？今天咱们来说下吃南瓜有哪些误区：南瓜误区一：南瓜有降低血糖的功效南瓜中含有丰富的单糖，血糖指数为75，属于高血糖食品。进食后容易消化吸收，使血糖在短时间内迅速上升，对各位糖友来说并不能多吃。网络上一些不法商人打着“吃南瓜可以降血糖”说法，在网上中兜售各种南瓜制品、南瓜保健品，好多糖友听信了广告进入饮食误区，有些人甚至停药了。专家指出：南瓜降低血糖没有科学依据，好多人大量吃南瓜甚至导致了皮肤黄染现象，血糖也难以控制。误区二：吃南瓜籽有降糖功效有些人听说南瓜籽可以降糖，好多糖友就大量吃南瓜子。南瓜籽和其他坚果一样虽然含糖量低，但热量高，每克南瓜籽含有46.7克脂肪，比葵花籽要高出2倍！如果大量食用，不但无法降糖，你还会不知不觉摄入大量热量，会导致你的血糖和血脂蹭蹭上涨。建议每天要摄入15到20克。南瓜子误区三：南瓜有点甜，绝对不能沾好多糖尿病人在饮食上容易走极端。听说一点对血糖有帮助的食物都大量食用，只要甜一点的东西都一点不沾，其实糖尿病饮食是需要营养均衡，饮食多样化，饮食千万不要走极端！南瓜虽然升糖指数高，但它含有丰富的维生素C、胡萝卜素，合成的胰岛素必需的钴和纤维素，这些能减缓糖的吸收，改善葡萄糖代谢，预防眼病和肾脏疾病，对身体非常有益。蒸南瓜说了上面三个误区，好多糖友不知道还能不能吃南瓜，下面告诉大家正确吃南瓜方法：1、南瓜当主食，2-3两南瓜相当于1两米饭，并尽量选择嫩脆的南瓜，少吃甜而软的老南瓜2、最好不要削皮吃，要保留纤维素；选择清炒的烹调的方式食用。3、搭配低升糖指数食物食用，如西蓝花、芹菜、洋葱、苦瓜等。总而言之，没有不能吃的食物，只有不正确的食用方法，各位糖友你学会了吗？

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