蒜苗芹菜炒肉的做法豆果美食

很喜欢这样子吃。我家那个更是喜欢。芹菜的香味抵挡不住、By小玉的厨房用料瘦肉g芹菜50g蒜苗50g油适量盐适量大蒜2瓣干辣椒适量姜适量生抽适量淀粉适量料酒适量做法步骤1、芹菜切段处理好。蒜苗切段处理好。全部一起泡盐水15分钟洗净备用。2、瘦肉切小丁，加料酒和淀粉腌制10分钟。3、大蒜和干辣椒备好。4、坐锅烧热下油滑散腌制好的瘦肉丁。5、炒到变色马上捞出放碗里。6、将就底油爆香大蒜和干辣椒出香味。7、放芹菜和蒜苗一起下去翻炒均匀。8、加适量的盐调味。9、适量的生抽。10、适量的辣椒油。翻炒至熟。11、加滑散的瘦肉下去翻炒1分钟即可。12、成品。小贴士瘦肉不能炒久了。不然会很老。失去嫩的口感。----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。

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