叶绿素爆表的——老芹菜叶子面

一般吃芹菜都是扔老叶，留嫩叶和杆来吃。但其实老叶子中的营养成分依然很高，只是咬不动而已……可以说所有的老叶都可以榨汁做面食。今天先来介绍芹菜叶子面吧！

首先需要搅碎老芹菜叶子，尽可能少加水（面会更绿更有营养）榨汁后滤出。

芹菜汁和面，绿油油哒！揉至光滑（可用面包机代劳）撒些薄面，按扁……

擀大…蔬菜面没普通面团那么结实，故，不太建议滚成卷来擀。

切条！我喜欢粗面哈哈！轻抻面～入锅！煮好的面依然绿油油！

给宝宝来一碗番茄蔬菜面吧！（宝宝吃可煮久些）我是用炸完酱的锅直接翻炒西红柿的哈哈！（不用刷锅了??）里面再放一些蒜粒，熟后出锅……宝宝吃了一大碗！