懒人最爱的鸡豆花,因为它我都爱上做饭了

老少皆宜，营养汤

By尤奈儿

用料

鸡胸肉00g蛋白60g盐1克淀粉30g高汤一碗盐(调味)适量葱姜水适量

做法步骤

1、鸡胸肉用刀背剁碎，剔除鸡肉中的筋

、鸡肉绒备好

3、葱姜水

4、鸡肉绒中加入适量葱姜水，一点一点加入，顺时针搅拌

5、加入淀粉，继续顺时针搅拌

6、加入鸡蛋清

7、调制粘稠糊状

8、开水下锅，开锅后转为小火，等鸡肉绒浮起

9、临时做没有准备汤用的白水，放入青菜，枸杞搭配

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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