官方菜谱芹菜炒鱿鱼微波炉

芹菜炒鱿鱼

时间：6-7分钟

高火+中高火

食材:

芹菜~克、干鱿鱼2~3只、姜丝、食用油、盐适量

料理招式:

1.干鱿鱼用水泡开,洗净后切开。

2.芹菜切段,先用高火煮至半熟(约2分钟)

3.碟内放食用油、姜丝用高火加热1~2分钟,倒入鱿鱼和芹菜段后用中高火加热至全熟(约3分钟)。

火力设定:高火+中高火

Tips:

鱿鱼筒身从里面切不断开的斜刀,否则鱿鱼熟后不易卷,影响菜品造型。

美食者说

这道菜不仅味道鲜美，更重要的是其营养价值丰富,对骨骼发育和增强造血功能十分有益,对于促进儿童成长也常有益,是日常餐饮的 之选。

有点小清新,却有大养,是这道菜的独到之处,这道家常莱很赏心悦目,颜色搭配也恰到好处,可以以“外貌”获高分,家里有不爱吃海产品的孩子,不妨试一试用这道料理的品相和鲜甜来打动他们！

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