芹菜牛肉水饺

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　用料

芹菜、牛肉、大葱、花生油、香油、食盐、鸡精、花椒

做法1

面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。

2

大葱洗净切段

3

温水泡花椒

4

大葱切末

5

过滤花椒水

6

牛肉馅打进半碗花椒水

7

大量顺时针搅拌

8

肉馅加入葱末

9

加入食盐

10

适量鸡精

11

再加入花生油

12

香油少许

13

加入生抽

14

芹菜洗净控水

15

切成细丁

16

加入肉馅搅拌均匀

17

喷香肉馅做好了

18

包饺子

19

排好队小胖猪

20

出锅开动

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