芹菜虾肉馅锅贴,鲜香味美,比饺子好吃美
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芹菜虾肉馅锅贴
By花鱼儿
原料:饺子皮、虾仁、肉末、芹菜、料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、食材:饺子皮、虾仁(已清洗)、肉末、芹菜。
第2步、将芹菜去根洗净。
第3步、折成段放入搅碎里。
第4步、搅碎。
第5步、再将虾仁搅碎。
第6步、随后,将搅碎的芹菜和虾仁放入大盆里。
第7步、接着,合入肉末,加适量的料酒。
第8步、加适量的生抽。
第9步、加适量的蚝油。
第10步、加适量的盐。
第11步、加适量的五香粉。
第12步、调味拌匀成馅料。
第13步、然后,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
第14步、包好。
第15步、在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
第16步、加适量的水盖上盖,焖煮至水分收干。
第17步、最后,开盖盛出。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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