腊肉炒花菜,方便快手,家常炒菜美食天下

腊肉炒花菜

By宸·羽

原料:花菜、芹菜、腊肉、蒜米、干辣椒、油、盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、准备食材:花菜、青菜、腊肉、蒜末。

第2步、将花菜和芹菜洗干净后切好。

第3步、腊肉切片、辣椒切圈、蒜头切粒。

第4步、起锅热油,倒入腊肉煸出油脂。

第5步、放入蒜末和辣椒炒香。

第6步、倒入花菜翻炒。

第7步、花菜没有水分,炒的过程中需加适量的水翻炒,加盐入味。

第8步、花菜炒软后,再加入适量的水盖盖焖5分钟。

第9步、开盖,花菜已经熟透。

第10步、加入适量蚝油提鲜。

第11步、最后倒入芹菜。

第12步、芹菜炒至变色即可出锅。

第13步、成品。家常小炒,简单美味!

来自美食天下宸·羽的作品。

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