明天冬至用这个方法煮出来的饺子,不粘也
预祝各位许昌的小伙伴
冬至快乐!
冬至的习俗就是吃饺子
但是饺子下锅一不小心就粘在一起,
还很容易破皮!
告诉你一个煮饺子的秘诀,
煮出来的饺子完整又美味!
顺便为您送上几款饺子馅做法~~
多
味
饺
子
馅
冬瓜饺子馅
三鲜饺子馅
鸡蛋韭菜饺子馅
配料:
韭菜克、鸡蛋2个、食用油40克、蚝油20克、盐适量、鸡精少许、料酒少许
烹饪步骤:
1.韭菜摘洗干净后控干水分。
2.鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。
3.锅中放适量油烧热后,把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。
4.把韭菜切碎。
5.把切好的韭菜和鸡蛋一起放入容器中。
6.调入食用油、蚝油和鸡精。(盐记得要在包饺子之前放入)
7.搅拌均匀即可。
8.取饺子皮放入馅料。
9.包成饺子形状即可。
荠菜肉饺子馅
猪肉香菇饺子馅
芹菜肉饺子馅
羊肉饺子馅
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