糖尿病患者,能不能吃土豆专家谨记3点,身

土豆，是日常生活中出现比较多的一种食物了，平时既可以作为主食，也可以作为一种蔬菜，吃法也比较多样。但是有些糖尿病患者，在吃土豆上就有点犯难了，尤其是担心土豆里面有那么多的淀粉成分，不知道自己能不能吃土豆？

其实，糖尿病患者在平时是可以吃土豆的，虽然土豆里面的淀粉含量比较高，但是进入人体之后，只是暂时性的，糖尿病患者经常会感觉到饥饿，而土豆里面含有大量的膳食纤维，能够增强人的饱腹感，促进肠胃的消化，也能够有效的抑制体内对糖原的吸收，有效地控制体内的血糖的含量。

因此，糖尿病患者虽然饮食上要多加的注意，不过土豆是可以吃的，但专家表示，在吃土豆的时候，谨记3点，身体或许能够受益更多！

第一点，少吃土豆泥、炖土豆、炸薯条

糖尿病患者虽然平时可以吃土豆，但是在吃法上面要多加的注意，尤其是一些土豆泥、炖土豆、炸薯条，这样烹饪出来的土豆尽量少吃，因为里面的糖分含量太高，患者不容易吸收，很容易导致血糖得不稳，平时最好少吃。

第二点，吃低温烘干的土豆片

糖尿病患者平时在吃土豆的时候，想要吃法多样化，那么可以适量地进食低温烘烤的土豆片，虽然经过烘烤之后，里面大多数的水分已经流失掉，但是营养物质依然存在，而且里面的复合淀粉，以及蛋白质能够抑制血糖的升高，也可以防止患者因为长时间饮食的控制，出现低血糖。

第三点，吃清炒土豆丝

平时最常见的吃法就是清炒土豆丝，而也比较适合糖尿病的患者食用，但是要注意在炒土豆丝之前，尽量用水浸泡15分钟左右，从而降低土豆里面的糖分，对于血糖的稳定会有很大的帮助。

因此，糖尿病患者平时是可以吃土豆的，但是在吃的时候要注意以上这三点，或许血糖会更加的稳定，而糖尿病患者除了可以吃土豆，其实以下几种食物，平时也可以吃一点，能让血糖更加的稳定。

1.洋葱

糖尿病患者在平时也可以适当的吃点洋葱，因为洋葱里面的营养元素，能够增强胰岛素的分泌，对于血糖的控制会有很大的帮助，而且还有很好的预防血管疾病，平时患者对这样的食物可以放心的吃。

2.芹菜

芹菜里面的维生素和膳食纤维比较丰富，一些糖尿病患者经常会有饥饿的感觉，食用芹菜能够增强人的饱腹感，从而减少其它食物热量的摄入，而且能够延缓食物中碳水化合物的有效吸收，减少血糖的升高。

3.樱桃

樱桃这样的水果，里面的糖分含量比较低，而且里面含有大量的花青素，是一种很好的抗氧化剂，能够改善血管的健康，对于糖尿病的并发症也有很好的控制，并且樱桃里面还含有大量的铁元素，能够促进体内血红蛋白的再生，对于贫血症也有很好的预防。

虽然糖尿病患者在平时饮食上有很多的注意，但并不是什么都不能吃，也不要过于的恐慌，以上这些食物糖尿病患者都是可以放心吃的。

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