一周带饭食谱,每天照着做,比外卖强多了,
一周带饭食谱，每天照着做，比外卖强多了，好吃又省钱
对上班族的朋友来说，天天叫外卖吃都腻了，不如自己带饭吧，未来一周带饭吃什么，看这一篇就可以了，有荤有素，想吃些健康美味的饭菜，可以考虑自己下厨做便当，希望你喜欢~~
星期一：豉油卤鸡腿+少油粉丝包菜炒鸡蛋
豉油卤鸡腿
豉油是岭南一带的叫法，实际上就是酱油，也称生抽，豉油卤鸡腿这种做法特别简单，带饭时，放上一根鸡腿，越加热越香。
豉油卤鸡腿
做法：
准备食材，鸡腿2只、酱油、大蒜2个、生姜1块、花椒少许、八角少许、油少许把鸡腿清洗干净，用牙签在鸡肉上多扎几个小孔，使鸡腿在煮过程中更加入味锅中倒入食用油，放蒜、姜煸出香味，倒入适量清水，放入花椒和八角，淋入酱油再把鸡腿放入锅内。盖上盖子大火锅至沸腾，再转中小火煮至鸡腿熟透，约20分钟（时间根据鸡腿大小决定）
粉丝包菜炒鸡蛋
今天教大家一道家常快手菜，不妨多点青菜刮刮油吧，这道菜我们家经常做，又下饭，还不担心长肉，包菜低脂低热量，一道好吃的粉丝包菜搭配胡萝卜、鸡蛋营养丰富，尤其是不太想多做饭的话，就做它，又可以当饭，又能当菜，既能饱腹，又能享受到美味，一举两得，喜欢的小伙伴们一起做起来吧！
粉丝包菜炒鸡蛋
做法：
先把粉丝放在一个大碗里倒入适量水，浸泡15分钟，让粉丝变软，泡软的粉丝沥干水分，用剪刀剪的短一些备用。包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝备用。碗内打两个鸡蛋，锅内放油，烧至8成热，倒入蛋液，用筷子打散，盛出备用。将胡萝卜丝炒软后就倒入切好的包菜丝，一起用铲子翻炒均匀，直到包菜丝也变软断生翻炒均匀后就倒入泡好的米粉，用铲子搅拌均匀，一起不断翻炒。放入食用盐，生抽、蚝油翻炒均匀，不用加清水，因为米粉在泡发的时候就会出水。出锅之前倒入提前炒的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
星期二：芹菜炒香干+甜椒豌豆虾仁
芹菜炒香干，清淡又不失营养，很适合我们这样的上班族
芹菜炒香干
做法：
芹菜适量、香干适量、生抽适量，蒜适量、盐适量芹菜摘去老叶，撕茎切段备用，香干清水冲洗一下切成条备用热锅倒入油，蒜末爆香后先放芹菜大火快速翻炒一下，再放入香干继续大火翻炒均匀，出锅时放盐调味即可甜椒豌豆虾仁
做法：
准备食材：虾仁、豌豆、甜椒半个、淀粉、姜片、生抽、盐、食用油虾仁开背去虾线，用纸吸干虾的水分后放入碗中，加入小半勺盐，姜片、小半勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。豌豆荚扒出豌豆粒，锅内再添加水烧开，在水中加入少许盐和几滴食用油，豌豆焯水3分钟甜椒切小块和豌豆放在一起备用，避免后面手忙脚乱，锅内倒入植物油，油温至5成热时，倒入处理好的虾仁，翻炒稍微变颜色。紧接着倒入豌豆、甜椒翻炒30秒，加入适量清水，煮20秒，出锅前入生抽，适量盐调料，水淀粉勾芡即可起锅装盘。
星期三：糖醋荷包蛋+胡萝卜玉米粒炒鸡胸肉
糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋，酸酸甜甜很好吃，简单又营养，不管是做成早餐或者配上米饭都下饭。
做法：
准备食材：鸡蛋、生抽、老抽、番茄酱、陈醋、1茶匙白糖、1勺玉米淀粉、适量清水，葱花适量、蒜末适量起锅烧油，将鸡蛋放在锅中，要记得整个打入，鸡蛋煎至焦黄翻面煎2分钟左右盛出备用。开始调料汁：生抽、老抽、番茄酱、陈醋、匙白糖、1玉米淀粉、适量清水搅拌均匀备用。起锅放油，加入适量的蒜末，爆出香味倒入调好的酱汁，烧开，等到锅里的汤汁起小泡的时候，把荷包蛋倒入锅中，保证它能够均匀地吸饱汤汁，转中小火，慢慢煮至汤汁浓稠即可，出锅前撒上少许葱花。胡萝卜玉米粒炒鸡胸肉
做法:
准备食材：新鲜鸡胸肉、玉米、胡萝卜、葱蒜、盐、蚝油、生抽、半只蛋清将胡萝卜切小丁，玉米剥粒，煮3分钟断生，捞出控干水分备用。鸡胸肉切成丁，放入半只蛋清，少许料酒然后抓均匀备用。热锅倒少许油、放葱蒜炒香后把鸡丁放入锅中，煸炒至颜色变白把玉米粒和胡萝卜翻炒均匀，，往锅中放入1勺生抽，半勺蚝油，少许盐调味，然后翻炒均匀开吃。星期四：照烧鸡腿+蚝油香菇青菜
蚝油香菇青菜
做法
准备食材：香菇、青菜、蚝油、生抽、白糖、淀粉、食用油适量青菜清洗干净对半切开，把香菇切去香菇根后洗净，切薄片备用。锅中倒入清水，大火把水烧开后，放少许的盐，放入青菜焯水，把焯水的青菜捞出后放入盘中，围着盘子一圈，摆出造型调个酱汁：2勺蚝油，1小勺白糖，1勺生抽，1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀热锅放入食用油，油温六成热，倒入香菇稍微煸炒，下后倒入调好的酱汁，中小火煮几分钟后大火煮至汤汁浓稠把香菇码在盘子的中部淋上汤汁就做好啦!
照烧鸡腿
做法：
准备食材：鸡腿2只去骨头，接着蒜剁碎放入鸡腿抓均匀加入适量盐腌制20分钟调照烧汁：生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、料酒1大汤匙、蜂蜜1大汤匙、热水半碗调匀配好的照烧酱汁（口味可根据个人增减咸度）锅中热油，放鸡腿正反面煎至金黄，然后加入提前调好照烧汁，盖上盖子小火慢慢闷，煮酱汁浓稠，差不多即可，剩一点汁拌米饭也很好吃。将鸡肉取出切成均匀的条状，淋上剩余酱汁，青菜和胡萝卜焯熟，电饭煲煮好了米饭，舀一勺碗，鸡腿切块和青菜和胡萝卜片放米饭上，汤汁不要收得太干，留些汤汁拌米饭真的是无敌好吃星期五：虾仁蕃茄面条+肉末茄子煲
虾仁蕃茄面条
酸酸甜甜开胃特好吃，一盘都不够吃番，虾仁爽口好吃，这道面食真是我家排行榜第一名
做法：
准备食材：意大利面g、虾仁随意、猪肉20克、番茄2个、盐适量、2勺生抽、1勺蚝油、3勺番茄酱调酱汁：加入2勺生抽、1勺蚝油、3勺番茄酱、盐搅拌均匀，猪肉剁碎备用。两个蕃茄切丁备用，虾仁去除腹部和背部的黑线，紧接着放适量生粉和盐腌制2分钟锅中加水，水烧开后，倒入少量油和盐入味，接着放入意大利面，大概煮5分钟左右（面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连）意大利面熟了后捞起过冷水（之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连）热锅入油煸熟虾仁，捞起备用，接着放猪肉末炒熟备用。番茄切丁，加入锅中炒至变软出汁，接着倒入意面翻炒均匀，倒入1小勺盐，加入提前准备好的调酱汁翻炒均匀。
8.装盘开吃，真的很好吃哇
肉末茄子煲
做法：
准备食材：茄子2根、五花肉、蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、食盐少许、食用油适量、葱2根做法：
茄子洗净去蒂，在两端用刀割破表皮，五花肉切成1分左右的丁。葱切葱花，蒜切碎，姜切丝锅内加少许植物油烧至三成热，将茄子入锅，小火慢煎。中间给茄子翻身，避免煎糊。待茄子变软后，盛出备用。锅内留油少许，待油三成热时，依次加入1/3葱花，1/3大蒜，姜丝，加入五花肉丁炒散变色。倒入煎好的茄子，加入豆瓣酱蚝油，生抽、料酒，和清水半小碗，轻晃锅体，使酱汁与茄子接触均匀。加盖，小火闷烧。大约5分钟左右，转大火收汁。待汤汁浓稠，撒入剩余的大蒜和葱花，出锅摆盘即可。
碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的
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