天然的嘌呤大王,是海鲜的5倍,医

尿酸，这个看似普通的化学物质，一旦在人体内过量积累，便如同埋下的定时炸弹，随时可能引爆急性痛风关节炎，给我们的健康带来巨大威胁。

当血液中的尿酸水平持续升高时，不仅会导致关节炎症，甚至可能累及多处器官受损，特别是我们的肾脏，所以降低尿酸水平成为了我们预防和治疗痛风的关键。

要降低尿酸水平，首先需要避免摄入过多的嘌呤，嘌呤是一种天然存在于食物中的物质，尤其是那些所谓的高嘌呤食物，它们的嘌呤含量更是惊人。

然而，为了我们的健康，我们需要科学合理地摄取各种营养，以保持身体的正常运转。

在这个过程中，我们需要注意的是，不同食物中的嘌呤含量是不同的，因此，合理搭配食物，科学调整饮食结构，可以帮助我们有效地控制尿酸水平。

尿酸“新标准”已揭晓，男女数值不同！

根据年尿酸性标准，男性的尿酸值为每升27.9-56.9摩尔，而女性的尿酸值在.4-.4摩尔之间，由此我们可以看出，女性的尿酸值相对要低一些。

而尿酸也是有一个波动范围的，处在合理的波动范围内，也是说明身体非常的健康。

而女性尿酸值一旦超过60，男性尿酸值高于的话，都是高尿酸的患者，而若一旦超过的话，也是尿酸高的表现，要注意调理。

高嘌呤食物会给身体带来哪些危害？

1.导致痛风

高嘌呤的患者可能会存在痛风的情况，痛风常急性发作，在人比较劳累时痛风会加剧。人体内的嘌呤水平越高，痛风症状就越明显。

痛风时，患者常感觉四肢酸软无力、全身疲倦，十分影响患者的生活与工作。

2.影响肾脏

大部分尿酸都是由肾脏排出体外，如果尿酸过高滞留过多，对肾功能会产生负面影响。

长期尿酸过高，肾脏的正常功能就会受到破坏，无法正常的运作。也会导致肾脏疾病，如肾结石肾衰竭或尿毒症等。

.损害心脑血管

造成血管壁粥样硬化，以及冠心病、脑卒中的形成，导致心脑血管突发事件，特别是血尿酸过高的患者，容易出现猝死，此类突发事件比较严重。

4.其他类疾病

嘌呤高还会影响心脑血管等，导致动脉粥样硬化等。建议嘌呤高的患者，日常要低嘌呤饮食，尽量不要吃动物内脏以及肉汤等。

海鲜会升高尿酸吗？

海鲜嘌呤大多数比较的偏高，海鲜里面含有的嘌呤物质偏高，其中含还含有较高的蛋白质和热量的物质。

要避免长时间过多的吃，以免导致身体的嘌呤代谢紊乱，还可以防止出现痛风疾病。

嘌呤是细胞中的组成元素，是人体新陈代谢后的产物，饮食摄入的嘌呤和人体自身代谢生成的嘌呤会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。

长期大量嘌呤摄入量大于消耗量，就可能出现痛风表现。但正常人食用后不会产生较大危害，但需注意应进食新鲜海鲜。

天然的“嘌呤大王”，是“海鲜”的5倍，医生：这“素菜”要忌口

1.部分豆类及其制品

并不是所有的“豆”都是高嘌呤食物，它们之间还有一定的差别。

例如，黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类，以及含水量较少的腐竹、豆皮等，还有蚕豆都属于高嘌呤食物，嘌呤含量在mg/g以上。

而杂豆中的白芸豆和花芸豆、豆制品中的内酯豆腐和南豆腐以及蔬菜中的豌豆等属于中高嘌呤食物，嘌呤含量在75-mg/g。

北豆腐、豆腐干、较浓的豆浆以及蔬菜中的豇豆等属于中低嘌呤食物，嘌呤含量在5-75mg/g。

2.菌类

菌类有一个重大的特点，大多数都是高嘌呤食物。高嘌呤食物进入到人体以后，就可以促进血尿酸的形成，从而导致尿酸水平的升高，进一步加重高尿酸血症，所以尿酸高的病人不提倡吃菌类。

我们常见的金针菇和杏鲍菇也会引发痛风。通过相关研究显示，其中的嘌呤成分比海鲜还高出5倍，因此痛风患者尽量不要食用菌类。尿酸患者在日常生活中一定要控制饮食。想要远离痛风，尽量少吃菌类食物。

.竹笋

竹笋被誉为“山中珍品”，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值，鲜嫩的竹笋往往被人们视为餐桌上的一道美味佳肴。

但是，竹笋却被称为天然的“嘌呤大王”，对于痛风患者来说，应该慎重选择是否食用。

竹笋中含有丰富的嘌呤成分，其嘌呤含量远高于一般蔬菜和豆制品，痛风患者体内嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄不畅，更容易出现高尿酸血症和痛风发作，所以对于痛风患者来说，竹笋是一种需要谨慎食用的食物。

高尿酸患者吃什么好？4种食物帮你巧降尿酸

1.冬瓜

冬瓜在夏季是用来煲汤十分适合，不仅可以补充里面的丰富营养物质，还可以获取冬瓜含有的丰富水分，达到利尿的作用。补充足够水分又有利尿作用，尿液排泄量多，尿酸也可以随着尿液排泄出体外，同样是降低尿酸的好帮手。

2.芹菜

芹菜当中的钾元素、芹菜素，这样的物质可以抑制嘌呤活性，从而减少尿酸在体内生存，还能够促进尿酸排泄。芹菜当中所富含的纤维素，它可以润肠通便，有利于改善便秘，还有助于降血压。

.樱桃

樱桃吃起来口感微甜，虽然说价格较为贵一些，但本身所含有的营养价值却较为丰富，有助补充体内所缺乏的铁元素，促进红细胞的造血功能以及血红蛋白的再生。

每天食用5~10个樱桃，也有助促进个人的血流循环速度，达到降尿酸，降血压，降血糖的效果。

4.大白菜

大白菜，属于低嘌呤食物，且营养丰富，高尿酸者可以放心食用。大白菜是膳食纤维含量高的食物，经常吃白菜能加快身体毒素代谢，也能抑制身体内酸性成分产生，从而降低尿酸，缓解痛风。

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