蒸芹菜叶,不坨不粘连不出水,家庭餐桌的下

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很多人吃芹菜，往往只吃芹菜杆，把芹菜叶扔了，确实有点可惜，其实，芹菜叶的营养大过芹菜梗，但是如果烹饪不得当，就会有点苦味。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的作用。那么怎样做才能使蒸出的芹菜叶不出水、不坨块、不粘连，色泽青翠呢？接下来分享一下我的操作方法吧！所需要的食材：1、面粉：适量。2、芹菜叶：一把。3、食用油：少许。4、盐：少许。5、辣椒面：少许。6、芝麻：少许。1.芹菜叶洗净，切碎（稍微切几刀就行，不用切过碎）2、把面均匀地撒在芹菜叶上，上锅蒸十五分钟。3、蒜瓣切丁，辣椒面，芝麻和盐放蒸好的芹菜叶上。4、锅里放油，七分热放蒜丁。5、倒在芹菜叶上，搅拌均匀。6、一道鲜香美味的“蒸芹菜叶”为您呈上，希望您能喜欢。

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