中6班美味的芹菜水饺

为了让孩子初步了解芹菜对人体的作用，乐意吃芹菜。今天孩子们在奶奶的帮助下自己 次包水饺，感受包水饺的乐趣。包芹菜水饺的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、葱、姜——与肉末拌匀——包水饺。我们先来观察芹菜。这是芹菜的头发，这是芹菜的身体，这是芹菜的裙子。（帮助幼儿进一步认识芹菜的根、茎、叶。）

我们把芹菜去根、去叶。

老师，我把芹菜洗干净喽！

奶奶在帮忙调馅儿，我们把刚刚观察的芹菜画下来

小朋友们洗干净小手，在奶奶的帮助下准备开始包水饺了。

老师，你看我包的，好看吗？自己包的水饺，吃起来就是香秋天是芹菜丰收的季节，可芹菜的特殊味道在小朋友们那里不太受欢迎，每次幼儿园吃芹菜，总有部分小朋友把芹菜留在碗里磨蹭半天也不动口，有的小朋友在老师的鼓励下愿意吃几口，有的小朋友就是不愿意吃。结合《美丽的秋天》主题，我们开展了健康活动《好吃的芹菜》，帮助幼儿在认识芹菜、了解芹菜营养的基础上愿意吃芹菜。通过本次生动的生活实践活动，让孩子们体验到劳动的乐趣和成功的喜悦。相信在以后的日常生活中孩子们会爱吃芹菜。同时也希望家长能够变出花样来做，让孩子爱吃芹菜、爱吃蔬菜，改善孩子挑食的习惯。







































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