粉丝虾米芹菜汤,鲜嫩爽口,滋味十足的口感

粉丝虾米芹菜汤，鲜嫩爽口，滋味十足的口感，真是美味的不得了

这段时间小编可是喝了不少的汤，无论是黄豆猪脚汤，还是番茄鸡蛋汤，我真觉得只有我昨天喝的粉丝虾米芹菜汤，最对我胃口，筋道鲜香的虾米，搭配爽滑润口的粉丝，再加上脆嫩多汁的芹菜，整道汤的口感，简直好喝到让我的舌头跳起舞来。

这道粉丝虾米芹菜汤，让我沉迷的可不仅仅是它鲜嫩美味，滋味十足的口感，更让我喜欢的是，它丰富的营养成分，首先是作为一种高蛋白，低脂肪的虾米，常吃不仅能够减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，就是在提高机体免疫力，美容养颜等方面，都具有很好的作用，而芹菜更是维生素含量丰富，让大家在享受美食的同时，也能够养血补虚，清热解毒，所以，这么美味好吃，但又营养丰富的美食，大家还不赶紧跟随我的步伐，一起走进它的制作世界。

：粉丝虾米芹菜汤

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粉丝约35克，芹菜克，虾米30克，葱花少许，食盐适量，食用油适量

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步骤1：

大家提前将制作美食所需要的食材准备好，分别是虾米，粉丝，芹菜以及大葱，拿出来之后全部放在平台上面，等待备用。

步骤2：

首先第一步先将虾米放进一个大一点的碗里面，然后向碗里面加入足量温水，对虾米进行浸泡处理，而且一直要等到虾米被泡得发软之后，大家才可以进行下一步骤。

步骤3：

紧接着拿来一个大盆，将粉丝放进去，随即再向盆里面倒入足量冷水进去，对粉丝也进行浸泡处置，这里也是要等到粉丝被泡发软才行。

步骤4：

将芹菜拿出来，然后一根根掰下来放到盆里面，接着转移到水龙头下面开始接水洗净，随即将其平放在案板上面，用刀将其切成小段，紧接着扒开大葱外皮，把葱切成葱花，最后全部放在盘子里面，等待备用即可。

步骤5：

拿出一个常用锅，向里面加入三碗清水，然后把已经泡软的粉丝和虾米全部放进锅里面，随即开火煮十分钟左右，等到时间一到，就把芹菜段放进去，继续炖煮十分钟。

步骤6：

时间到了以后，大家在菜品表面撒上一些葱花，然后再加入适量的食盐以及食用油进去，对菜品进行调味。

步骤7：

当，这样一道鲜香美味，汤汁浓郁的粉丝虾米芹菜汤就做好了，大家看着是不是就已经忍不住地要流口水了，那还等什么赶紧品尝吧。

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1.做这道美食大家需要注意的是，切记分清粉丝使用冷水浸泡，虾米使用温水浸泡这两个步骤，而且一定要等到它们都被泡软以后，大家才可以对它们进行下一步处理。

2.在炖煮菜品的时候，大家一定要先将粉丝和虾仁放进锅里面炖煮，最后把芹菜段倒进锅里面，这是因为芹菜相对而言比较不容易成熟。

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