酸汤芹菜,成品菜肴的色泽挺好,味道酸酸的
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酸汤芹菜
这道菜肴的食材很简单,特点就是用了“酸汤调料”。成品菜肴的色泽挺好,味道酸酸的有一丝辣味,非常开胃。主料还可以搭配一些其它食材,荤素都可以。
原料:芹菜、土豆、油、酸辣汤调味料、盐、生抽、葱。
做法步骤:
第1步、主辅料:芹菜、土豆、酸辣汤调料
第2步、把芹菜洗净切段。
第3步、、土豆切条。
第4步、热油,炒香葱花,放入芹菜。
第5步、炒匀,放入土豆条,加适量生抽。
第6步、加入清水。
第7步、烧开后,炖至土豆熟透。
第8步、放入酸辣汤调料。
第9步、加少许盐调味即成。
第10步、出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士:
1、土豆是临时搭配的,可以不放的。2、这种调料就是调味,一般菜肴熟透后再放为好,
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