芹菜最好吃的4种做法,营养又降压

西芹腰果虾仁1.鲜虾洗净去壳去虾线。2.加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟。3.芹菜切小段，姜蒜切末切丝。4.炒锅热油，下姜蒜爆香。5.放入芹菜煸炒片刻。6.然后加入腌好的虾仁，爆炒至变色，加一点盐调味，喜欢的话还可加一点糖提鲜。芹菜拌花生米1、花生米洗干净，放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。2、煮好的花生米捞出晾凉。3、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。4、锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。5、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。6、放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。7、放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。芹菜叶鸡蛋饼1将芹菜叶洗净，控干水分。2将洗净的芹菜叶，剁碎。3鸡蛋打散，加入芹菜叶、面粉、少许盐、水、搅拌成面糊。4面糊搅拌均匀，静置10分钟，再搅匀，面糊里就没有小疙瘩了。5平底锅，倒入适量的油，油热以后，小火，用勺子倒入一勺面糊，慢慢的摊成饼状，等面糊表层没有可流动的面糊，并且，晃动锅，饼可以随意动，就可以翻面了。6翻面后，约半分钟，饼就做熟了。

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