美食丨超级无敌下饭家常菜芹菜炒香干

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从小就特别喜欢吃香干，小时候只要饭桌上有这道菜，每次总是比肉还要受欢迎，我总能多吃一碗饭。因为爱吃，家中的餐桌上这道菜出现的频率也比较高。以前是妈妈做给我们一大家子吃，现在，是我自己动手做给一家人吃。By西蘭用料芹菜1把香干2片红辣椒3个胡萝卜半根蒜苗适量做法步骤1、芹菜1把，香干2片、红辣椒3个，胡萝卜一小段，蒜苗适量。2、芹菜去茎切段，香干、胡萝卜切条，辣椒、蒜苗切小段。3、芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。4、锅中热油，倒入切好的蒜苗爆香。5、然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。6、接着倒入切好的香干翻炒片刻。7、锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。8、最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。9、成品。10、开吃啦！小贴士醇厚香浓的豆干吸收了芹菜的清新滋味，而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补，一口下去，味道向两个方向蔓延开来。----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

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