猪肉芹菜饺子,好吃不过饺子,鲜香味美

猪肉芹菜饺子

By筠旸JY

原料：猪肉馅、芹菜、面粉、盐、鸡精、香油、蚝油、生抽、食用油、葱、姜末。

做法步骤：

第1步、普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。

第2步、猪肉馅适量。

第3步、芹菜洗净（我一人份用的是芹菜叶）。

第4步、放入开水锅里面烫一下捞出过凉。

第5步、猪肉馅加入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，食用油朝一个方向搅拌均匀。

第6步、葱姜末备用，芹菜切碎。

第7步、一起放入肉馅儿里面。

第8步、搅拌均匀即可。

第9步、面团揉匀，揪成均匀的剂子。

第10步、擀成饺子皮。

第11步、依次做好所有的饺子。

第12步、锅内注水烧开放入饺子，煮至全部浮起，大概三四分钟。

第13步、装盘。

第14步、成品图。

第15步、成品图。

来自美食天下筠旸JY的作品。

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