芹菜叶子炒鸡蛋

四川白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/150109/4555379.html
用料芹菜叶20克（左右）鸡蛋3个盐1克五香粉或（胡椒粉）一丢丢芹菜叶子炒鸡蛋的做法

1.把芹菜叶子摘下来放入盆中，加一点小苏打用水浸泡半小时（水量必须满过叶子）

2.然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下，腌制10分钟左右，10分钟后把叶子的水分挤干净，用刀切碎。

3.碗中打入3个鸡蛋加入1克盐一点点五香粉或（胡椒粉），搅拌均匀。把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌一下

4.油锅烧旺，把蛋液倒入锅中，稍后轻轻晃动锅子

5.待蛋液凝固时用锅铲翻动几下，关火盛出

6.美味的健康菜就是这么简单??

转自下厨房

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇