煸肉三鲜饺子的做法,煸肉三鲜饺子怎么做

  制作三鲜饺子通常是用鲜肉来做,但我家独爱用煸炒过的肉馅制作三鲜饺子,做鲜肉做的肉馅入锅煸炒以后再搭配些时令蔬菜,这样做出的三鲜饺子香而不腻、滋味浓郁。

  煸肉三鲜饺子的做法其实也是很简单,以下开始介绍煸肉三鲜饺子的具体做法与步骤,让大家了解煸肉三鲜饺子怎么做好吃。

原料:肥1瘦3的鲜肉馅克,虾仁克,时令蔬菜0克。

调味料:高汤或清水ml,葱末、生姜末、酱油、十三香、香油、料酒各适量。

煸肉三鲜饺子肉馅的做法:

  1、炒锅烧热倒入比平常炒菜稍多的油,把肉馅凉油下锅用中小火煸炒至变色,然后放姜末一起炒出香味。

  2、放酱油并改用小火不停翻炒约10分钟,让肉馅把酱油完全吸收,然后倒入高汤小火熬煮10~15分钟,把汤汁基本上熬没有了就关火出锅。

  3、虾仁剁成粗粒才好吃,蔬菜按平常的方法处理就可以了。等肉馅完全冷却后放入剁碎的虾仁和蔬菜,再放葱花、十三香、料酒、香油、盐拌匀就算是把肉馅做好了。

  和面和包饺子的过程就不再介绍了,包好以后下锅煮上一滚就可以捞出食用了,因为肉馅基本上已经提前炒熟了。这样做出的饺子不仅非常好吃,还能 限度保留蔬菜的营养和口感。

更多关于深圳小吃培训项目:

一、精品小吃类:

1秦镇米皮(黑米皮)2五香凉皮3陕西烙面皮4宝鸡擀面皮5七香凉面6三丝牛筋面7金汉朝鲜面(冷,热)8香菇鸡丁米线9川味麻辣烫10香辣面新乡一绝11武汉热干面12重庆酸辣粉13成都麻辣粉14秘制花生酸15秘制高汤16腊汁肉夹馍(白吉馍)17辣椒油18不辣红油。

二、特色早餐类:

1逍遥镇胡辣汤(五香、麻辣、肉的、素的)2、空心油条3、油酥烧饼4、三鲜豆腐脑5、五香豆浆6、六辈水煎包7、东北金丝饼8、八宝粥9、禄豆粥10玉米羹11、炸油饼12、糖糕13、菜角14、乡巴佬卤蛋15、鸡蛋灌饼16、煎饼果子17、杂粮煎饼果子18、绝味豆沫19、葱花饼20、千层饼。

三、特色烧烤系列:

1、烤羊肉串、2、烤羊排、3、烤羊腿、4、烤羊鞭、5、烤羊外腰、6、烤羊内腰、7、烤板筋、8、烤羊鞭、9、烤鱿鱼、10、烤大虾、11、烤鲜鱼、12、烤海贝、13、烤薯片、土豆片、14、烤馍干、15、烤鲜鱼丸、16、烤蟹棒、17、烤青椒、18、烤韭菜、19、腾龙烤翅20、烤面筋全套21、五味调味酱22、蒜茸鱼香酱、23、三鲜红油酱、24、椒盐香辣酱、25、麻辣飘香酱、26、葱香麻味酱。

四、精品凉菜:

1、拌葱头2、拌卷心菜3、拌绿豆芽4、*瓜拌虾片5、麻酱拌豆角6、肉丝拌粉皮7、拌韭菜8、拌香*豆9、麻辣粉丝10、拌粉皮11、拌芹菜12、茄汁芹菜13、五香花生米14、菠菜泥15、拌什锦16、三丝芹菜17、青椒拌干丝18、炝菜花,炝芹菜19、炝辣三丝19、三味*瓜20、炝油菜21、油激*瓜22、炝绿豆芽23、炝辣白菜24、炝辣椒*瓜炝海带丝25、三味白菜26拌拉皮27、韭*拌干丝28、海带拌粉丝28、红油耳丝30、凉拌猪头肉31、凉拌羊肉32、凉拌腰花33、凉拌金针菇34、凉拌肚丝等。

五、特色油炸系列:

1、炸牛排、2、炸鸡腿、3、炸鸡翅、4、炸鸡架、5、炸鸡柳、6、炸麻球、7、炸棒棒鸡、8、炸鱿鱼、9、炸羊肉串、10、炸蔬菜卷、11、炸蘑菇串、12、炸土豆片、13、炸南瓜饼、14、炸鸡心串、15、炸馍片、16、炸麻辣里脊串、17、汉堡包、18、多味飘香酱、19、脆皮香蕉串20、炸香酥肉盒、素肉盒21、炸薯条系列22、油炸臭豆腐干、23、炸鸡肉。

六、特色砂锅类:

1、砂锅鸡2、砂锅全鱼、砂锅羊排、砂锅白菜豆付、砂锅凤掌、砂锅鱼头、砂锅羊肉丸、砂锅什锦、砂锅鸡珍、砂锅鱼脑、砂锅羊肚、砂锅时蔬、砂锅凤冠、砂锅鲶3、砂锅羊尾4、砂锅丸子5、砂锅玲珑6、砂锅什锦鲫鱼汤7、砂锅羊肝8、锅锅牛肉9、砂锅凤翅10、砂锅鱼味宝11、砂锅金钱肉12、砂锅肥肠砂锅蹄花13、砂锅土豆粉14、砂锅米线15、砂锅鱼丸16、砂锅牛肉17、砂锅肚条18、砂锅刀削面19、砂锅滋补烩面20、砂锅排骨21、砂锅素什锦22、砂锅虾丸23、砂锅鸡块24、砂锅粉条25、砂锅小酥肉26、砂锅鱼块27、砂锅豆腐28、砂锅素丸子砂锅粥、31、砂锅面3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、安徽牛肉板面7、油泼面、8、盖浇面、9、辣鸭面、10、香辣面11、武汉热干面12、七香凉面13、东北朝鲜面14、四川担担面15、山西罐罐面、16、锅盖面、17、牛肉面、18、新疆拌面、19、大肉面、20、老鸡汤面、21、水晶蒸饺、22、千里香馄饨、正宗福建千里香馄饨王。

招生QQ高老师







































白癜风治疗
北京中科白癜风医院圆梦征程


转载请注明:http://www.chenzhisheng.com/qccp/14683.html

网站简介| 发布优势| 服务条款| 隐私保护| 广告合作| 网站地图| 版权申明
冀ICP备2021022604号-12

当前时间: