加拿大蔬果价格大涨，芹菜涨幅最大

加拿大蔬果价格大涨，芹菜涨幅 点击上方“卡尔加里的人和事”可订阅要保持健康饮食变得越来越贵，新的数据显示，加拿大水果和蔬菜的价格飞涨，大大超过肉类价格的涨幅。加拿大广播公司报道说，根据加拿大统计局的数据，9月的食品价格比去年同期上升了3.5%，其中新鲜蔬菜涨价11.5%，超过了肉类的涨幅4.4%。在蔬菜中，芹菜价格的涨幅 ，今年9月比去年9月涨价19%，生菜也价格不菲，从8月到9月一个月就涨了8.5%。每个省的蔬菜价格上涨幅度都不一样,其中BC省上涨幅度 ,其次是萨省,爱德华王子岛则上涨幅度最小.加拿大蔬菜水果80%进口圭尔夫大学（UniversityofGuelph）的教授SylvainCharlebois表示，这是由加元低造成的，蔬菜水果很容易受到汇率波动的影响。他说，加拿大人吃的新鲜水果蔬菜大约80%是进口的，而肉类产品，如牛肉和猪肉，加拿大则基本上是“自给自足”。不列颠哥伦比亚大学（UBC）的食品和资源经济学家RichardBarichello也同意这一看法，即汇率是导致蔬菜价格上涨的主导因素。







































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