汁香四溢的腊肠魔芋丝炖鸡,一吃就停不下来

魔芋相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：用料：鸡翅中约10个、魔芋丝1盒、腊肠2根、芹菜2根、生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、盐1茶匙、花椒1茶匙、八角1个、葱姜适量、干辣椒适量　　二、具体做法：1.鸡翅退冰对半切开，这样切开的鸡翅所需烹制时间更短2.锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜，凉水下入鸡翅，烧开后捞出沥干备用3.焯过水的鸡翅加入蚝油拌匀4.再加入1汤勺老抽拌匀5.大概腌制30分钟左右即可6.再准备好其他原料，芹菜、魔芋和腊肠7.炒锅中放入底油，下葱姜干辣椒爆香锅底8.放入腊肠，小火煸炒出油9.见腊肠变成透明，放入鸡块翻炒10.再放入魔芋丝和芹菜，加入生抽盐调味11.放入适量的热说，开锅后转小火焖10-15分钟左右12.见汤汁变少，大火收汁即可就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。

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