芹菜拌猪肝,养肝又补血美食天下

芹菜拌猪肝

原料：芹菜、卤猪肝、大蒜、食盐、生抽、白糖、米醋、鸡精、香油、红椒、紫甘蓝。

做法步骤：

第1步、芹菜嫩芯部分，洗净，冷水浸泡。

第2步、切段。

第3步、比较粗的，切细。

第4步、红椒和紫甘蓝切丝，跟芹菜一起放容器内。

第5步、大蒜切末。

第6步、猪肝切条。

第7步、所有材料放一起，放食盐、生抽、米醋、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀。

第8步、装盘。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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