咯咯哒小长假教你私房菜养颜安神nb

　　野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，春季最嫩，野芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，水芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。野芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素比茎部的含量高，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。

野芹菜叶的吃法很多，可凉拌，煮汤······用叶子烙饼，吃起来特别鲜香。

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料面粉g鸡蛋1个野芹菜叶适量辅料油适量盐适量胡椒粉适量野芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1.准备材料。

2.把野芹菜叶摘下来。

3.用刀大致切一下。

4.鸡蛋面粉加清水调成糊，放盐，胡椒粉调匀，放叶子。

5.平底锅少量油，倒入面糊。

6.凝固后翻面。

小贴士

调味料按个人口味添加，喜欢香脆一点的饼可以把面糊适当调稀。

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