山东寿光芹菜难逃价格怪圈

近年来，随着消费量的不断扩大，芹菜的种植面积逐年增加，可今年芹菜市场却并不景气，价格一降再降。据了解，今年宁夏、山东等地的芹菜刚上市的时候，就和去年价格有所差距，因此一部分菜农持观望态度。之后，看到芹菜价格持续下降，菜农们便开始急着将自家的芹菜早日销售出去，芹菜的大量上市，导致供过于求。 　　山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜认为，按常理，芹菜应该分阶段种植，这样就可以利用它上市时间之间的间隔来避免芹菜同时上市造成的滞销。而今年山东的芹菜种植面积增大，导致了芹菜收获季产量大增，还有部分前期持观望态度的菜农，便造成了如今芹菜供求关系严重失衡，价格一降再降的结果。 　　国明茜建议种植户，像芹菜这种不耐储存的蔬菜，今后可以重点发展研究加工环节。国明茜表示，在今后种植芹菜时，要认真吸取今年的教训，注重提高芹菜品质，注意拉开种植时间差，着重研究芹菜精深加工以便延长产业链。

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